Rabarbersnaps

2-3 måneder

Ingredienser

500 - 700 g rabarberstilke skåret i ca. 1 cm

1 stk. Vaniljestang

1 - 2 stk. Stjerneanis

1 spsk. Akaciehonning

Opskrift

1. Rabarberne kommes i et tætsluttende glas og overhældes med 1 fl. Brøndums Klar snaps.

2. Tilsæt vaniljestang, stjerneanis og akaciehonning.

3. Skal trække 1-3 mdr. Efter ca. den halve tid tages stjerneanissen op.

4. Passer fint til krydder- og stegte sild samt postejer, krydrede pølser og ost.

Opskrift af Snapselauget Cimbrerne.

Produkter